Яблочное настроение

В Ртищевском филиале агропромышленного холдинга «Сады Придонья», директор Владислав Инязбекович Ханов, завершена закладка молодого сада. Во вторник, 21апреля, бригада Марины Юрьевны Маляровской закончила свою «посевную», высадив на трех гектарах яблони местных сортов.

Общая площадь садов компании на земле бывшего плодосовхоза «Ртищевский» достигла 2123,7 гектаров. Молодым яблонькам отдано 230 гектаров. Осенью будет заложено еще 100 га. И затем каждый год цветущего сада будет становиться больше на 100 -150 га. Планируется, что это подразделение со временем расширит площади молодых садов до полутора тысяч гектаров, получая ежегодно не менее 25-30 тыс. тонн яблок.

Предприятие по переработке яблок, возводимое ООО «Национальная продовольственная группа «Сады Придонья», можно приравнять к Балаковской атомной станции. Для саратовских садоводов оно будет иметь такое же значение. Даст такой же импульс, как АЭС – всему региону. Новый завод в поселке Ртищевском сможет спокойно перерабатывать урожай яблок, выращенный в нашей и еще трех близлежащих областях.

На строительной площадке кипит работа. Поставлены стены, выкопан котлован под приемно-промывочный бункер. Завезена часть оборудования. Красавец парогенератор фирмы «Bosch» уже доставлен на строительную площадку. В мае прибудет и основное оборудование – отжимочный пресс. Начнется его монтаж. В начале июля – пробный запуск, первые 200 тонн яблок нового урожая пойдут в дело. В начале августа торжественно разрежут красную ленточку.

Строит этот завод «Сады Придонья» на свои деньги. Посадочный материал, который используется при посадке, тоже свой. Сорта местные, районированные, такие как Беркутовское, Северный Синап, Синап орловский, Московский зимний, Ветеран, Памяти Мичурина. Из летних сортов предпочтение отдано Орловскому полосатому, Мелбе, Антоновке, Боровинке, Избраннице. С увеличением площадей питомник будет создан и в Ртищевском филиале.

В 2015 году агрохолдинг планирует произвести и переработать 95 тыс. тонн плодов, это на 40 тыс. тонн больше, чем в предыдущем году. Львиную долю прироста даст филиал на саратовской земле.

Но «АЭС» будет только в жарком августе. В холодном апреле – «сплошной примитив». Люди, одетые в фуфайки и в ватники, вооруженные обычными штыковыми лопатами вручную высаживают восемьсот невзрачных прутиков на один гектар. И делают это с душой. Директор филиала рассказывает, что некоторые из его рабочих даже разговаривают с яблонями. Сам он ничего необычного в этом не видит. Без любви к земле и саду делать на такой работе нечего. Иначе не увидеть смысла в том, чтобы каждое из ста с лишним тысяч яблонь осенью завернуть в бумагу, а весной развернуть. А перед этим обмазать слабенький ствол или коровяком, следуя дедовскому методу, или протухшим свиным салом (а это уже ноу-хау). Так отбивают аппетит у зайцев. Для отпугивания животных ничего лучшего не придумали, как использовать металлические крышки. На ветру они издают резкий неприятный звук, разгоняя длинноухих гурманов, которые лакомятся корой молодых деревьев.

Под руководством Владислава Инязбековича Ханова трудится 80 рабочих, 20 механизаторов, 3 бригадира и агроном. Почти все – местные жители. Андреевы, но не родственники: Андреева Ольга Сергеевна и Андреева Наталья Евсеевна. Дальше идут Нина Фёдоровна Юдина, Ирина Геннадиевна Щурова, Сергей Николаевич Щеглов, Николай Геннадиевич Дубовицкий, Александр Николаевич Носач, Виктор Юрьевич Антропов и другие.

К тому времени, когда молодые сады филиала достигнут заявленных полутора тысяч гектаров, численность работников возрастет до 600-700 человек.

Когда-то Ханов и сам работал на уборке урожая в «Садах Придонья» Волгоградской области. Довелось трудиться оператором капельного орошения, проходить в компании практику, когда учился на агронома. Всю технологию посадки и выращивания садов знает не только по учебникам. А в закладке садов интенсивного типа есть свои особенности. На одном гектаре высаживается не менее 800 саженцев. Разметка площадей в филиале механизирована. Сначала борозда делается через каждые 2,5 метра, затем через пять метров для междурядий. В перекрестье на глубину 30-40 сантиметров высаживается будущее дерево. Высота взрослых яблонь не должна превышать 3,5 метра, поэтому прививка идет на полукарликовый подвой. При посадке важно не засыпать место прививки. Иначе получится сильнорослое дерево. И дело не только в высоте: полукарлик и плодоносить начинает раньше на три года.

Каждые три дня новый сад из тракторной бочки будут поливать и подкармливать. Нянчиться, одним словом.

В Ртищевский филиал Ханов приехал несколько лет тому назад. О переезде не жалеет. Тем более что поселок «Ртищевский», в котором расположилось подразделение холдинга, имеет самое непосредственное отношение к садоводству. Здесь много лет существовал знаменитейший плодосовхоз с великолепными традициями. Во времена перестройки он развалился. На его землях, перешедших в собственность волгоградской компании, а также взятых в аренду, и ведется закладка новых посадок. Активно эксплуатируются и старые сады, доставшиеся в наследство. Сбор яблок в последние годы в хозяйстве в доходит 10 тыс. тонн с площади 870 гектаров.

Когда встал вопрос о размещении завода по переработке сырья, хорошая урожайность и стабильность работы коллектива позволили компании сделать выбор в пользу Саратовской области. Первые два завода находятся в Волгоградской области. Раньше туда отправляли яблоки, с августа 2015-го транспортировать будут только концентрат. А разливать его будут на линии головного завода. Как только ртищевские сады начнут давать по 25 тыс. тонн яблок в год, в действие вступит другая программа развития.

- Можно ли сказать, что «Сады Придонья» пришли на саратовскую землю навсегда?

- Да. С первой яблоней, которая укоренилась в этой земле.