McDonalds ищут замену сое в комбикормах для птицы
Компания McDonalds проводит серию исследований, целью которых является оценить потенциал по возможному сокращению объемов использования соевого шрота в комбикормах для птицы.
Международная сеть быстрого питания сообщила, что сократить зависимость ее животноводческого дивизиона от сои ее побуждает не стремление достичь лучшей экономической эффективности, а борьба за экологию.
Как заявили представители компании, McDonalds, как и многие другие игроки на международном рынке продовольствия, сегодня сильно обеспокоена сообщениями о вырубке тропических лесов в странах Южной Америки. Предполагается, что конечной целью этих процессов является освобождение площадей под выращивание кормовых культур, и чаще всего именно сои.
С целью защиты природы, компания запустила несколько проектов, направленных на оценку эффективности использования муки из насекомых, а также биомассы, полученной из водорослей в качестве альтернативы соевому шроту в комбикормах для птицы.
К 2020 году компания должна разработать систему, благодаря которой вероятность использования сои из регионов, где происходит вырубка тропических лесов, будет полностью исключена, информирует ptichki.net.
17.04.2018 1088
Комментарии ()
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.